2012. február 1., szerda

csokis muffin oroszkémmel

Csokis muffin
Hozzávalók:

15 dkg liszt
15 dkg cukor
15 dkg vaj
5 dkg keserű kakaópor
5 dkg étcsokoládé
3 evőkanál baracklekvár
2 tojás
fél csomag sütőpor

A cukrot a tojásokkal és a vajjal keverd habosra. A lisztbe szórd bele a sütőport és a kakaóport. Add hozzá a baracklekvárt és a tojásos masszát, majd az egészet keverd simára. Akár robotgépet is használhatsz, úgy szép egyenletes lesz a massza.

Az étcsokit törd darabokra, és keverd bele a tésztába. A masszát adagold ki muffinpapírral bélelt sütőformába, majd előmelegített sütőben süsd készre.

krém: 1vanilliáspuding+4dl tej+4kanál cukor megfőzni, ha kihűlt 0,5l felvert tejszínhabba keverni. Zöld szinezéket adunk hozzá, karácsonyfákat nyomunk belőle a muffin tetejére, cukorgyönggyel díszítjük.

 A képen épp karácsonyi, de 1000 képpen lehet díszíteni.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése